Association between magnesium, selenium and zinc consumption and lipid profile of brazilian adolescents / Asociación entre el consumo de magnesio, selenio y zinc y el perfil lipídico de los adolescentes brasileños

ABSTRACT The study aims to evaluate the association between inadequate consumption of antioxidant minerals and plasma lipoprotein concentrations in adolescents. We conducted a cross-sectional study that evaluated sociodemographic and anthropometric data, information on intake of magnesium, selenium and zinc and lipid profile. Student's t-test was used to compare means between the groups and logistic regression to verify the strength of the association between the independent variables and lipid profile. Inadequate zinc consumption was associated with a higher chance of low HDL-c levels and lower chance of hypertriglyceridemia and high LDL-c levels. Inadequate selenium intake was associated with a lower chance of high total cholesterol and of high triglyceride concentrations and a higher chance of low HDL-c levels. Inadequate magnesium consumption was associated with a higher chance of high cholesterol and triglyceride levels, a lower chance of high LDL-c levels and with a higher chance of low HDL-c. We observed an association between inadequate consumption of magnesium, zinc and selenium and changes in the lipid profile of adolescents.

RESUMEN El estudio tiene como objetivo evaluar la asociación entre el consumo inadecuado de minerales antioxidantes y las concentraciones plasmáticas de lipoproteínas en adolescentes. Estudio transversal que evaluó datos sociodemográficos y antropométricos, información sobre ingesta de magnesiom selenio y zinc y perfil lipídico. Se utilizó la prueba t de Student para comparar medias entre los grupos y regresión logística para verificar la fuerza de la asociación entre las variables independientes y el perfil lipídico. El consumo inadecuado de zinc se asoció con una mayor probabilidad de niveles bajos de HDL-c y una menor probabilidad de hipertrigliceridemia y niveles altos de LDL-c. La ingesta inadecuada de selenio se asoció con una menor probabilidad de colesterol total alto y de altas concentraciones de triglicéridos y una mayor probabilidad de niveles bajos de HDL-c. El consumo inadecuado de magnesio se asoció con una mayor probabilidad de niveles altos de colesterol y triglicéridos, una menor probabilidad de niveles altos de LDL-c y una mayor probabilidad de niveles bajos de HDL-c. El estudio muestra una asociación entre el consumo inadecuado de magnesio, zinc y selenio y los cambios en el perfil lipídico de los adolescentes.

ERICA: consumption of trans fats and saturated fats associated with dyslipidemia in obese and overweight adolescents / ERICA: consumo de grasas trans y grasas saturadas asociado a la dislipidemia en adolescentes con sobrepeso y obesidad

The study aimed to associate the consumption of trans and saturated fats with dyslipidemia in overweight and obese adolescents who participated in the Study of Cardiovascular Risks in Adolescents (ERICA) from February 2013 to November 2014. Anthropometry, food consumption data, and the lipidogram of 9,538 overweight Brazilian adolescents from macro-regions and Teresina were used in the study. We found an association between saturated fats and HDL-c in Teresina and in the Northeastern macro-region (p-value= 0.002 and p-value= 0.033, respectively), showing that adolescents in Teresina who consumed less than 10% of saturated fats were 2.04-fold more likely to have desirable HDL-c (OR= 2.04), while northeastern adolescents were 0.625 less likely to have desirable HDL-c (OR= 0.625). In Teresina, there was an association between saturated fat consumption and total cholesterol (p-value= 0.045), showing that adolescents consuming less than 10% of saturated fats had a 0.543- fold lower odds of having desirable total cholesterol levels (OR= 0.543). Lipid profile was not associated with consumption of trans fats, but with the consumption of saturated fats. It is important to monitor the lipid profile of adolescents, especially in the presence of overweight.

El objective fue asociar el consumo de grasas trans y saturadas y dislipidemia en adolescentes con sobrepeso y obesidad que participaron en el Estudio de Riesgos Cardiovasculares en Adolescentes (ERICA), en el período de febrero de 2013 a noviembre de 2014. Se utilizaron datos antropométricos, consumo alimentario y lipidograma de 9.538 adolescentes, residentes en Brasil, macrorregiones y Teresina. En Teresina y Macroregión Nordeste, hubo asociación entre el consumo de grasa saturada y HDL-c (p-valor= 0,002 y p-valor= 0,033), respectivamente, mostrando que, adolescentes teresinenses con consumo menor que 10% la grasa saturada tiene 2,04 veces más probabilidades de tener HDL-c deseables (OR= 2,04); mientras que los nordestinos que consumen menos del 10% de grasa saturada tienen 0,625 veces la probabilidad de tener HDL-c deseables (OR= 0,625). En Teresina, hubo asociación entre el consumo de grasa saturada y colesterol total (p-valor= 0,045), mostrando que adolescentes con consumo menor que 10% de grasa saturada tienen 0,543 veces la probabilidad de tener colesterol total deseable (OR= 0,543). El perfil lipídico no se asoció al consumo de grasa trans, sino al consumo de grasa saturada. Es importante realizar monitorización del perfil lipídico de adolescentes, especialmente en presencia del sobrepeso.

Relação bilateral entre excesso de peso e transtornos mentais / Bilateral relationship between excess weight and mental disorders / Relación bilateral entre el exceso de peso y trastornos mentales

Objetivo: Determinar a prevalência de excesso de peso em indivíduos com e sem transtornos mentais. Métodos: Estudo quantitativo, transversal e analítico, realizado com 167 voluntários adultos, de ambos os sexos, com ou sem transtornos mentais, e com idade superior a 18 anos, no período de outubro a dezembro de 2015. Os participantes foram recrutados no Centro de Atenção Psicossocial e em uma Unidade Básica de Saúde de Teresina, Piauí, Brasil. Utilizou-se formulário estruturado com variáveis sociodemográficas (idade, sexo, escolaridade, estado civil e renda) e antropométricas (peso e altura). O diagnóstico antropométrico foi realizado de acordo com índice de massa corporal, e o psiquiátrico conforme a Classificação Internacional de Doenças (CID 10). A análise dos dados foi feita de forma descritiva, utilizando-se o teste Qui-Quadrado de Independência (ᵡ²) para avaliar associações. Para a análise de variância aplicou-se o teste ANOVA seguido do de Tukey, com 5% de significância. Resultados: Do total de participantes, 77,2% (n=129) tinham diagnóstico de transtornos mentais e 22,8% (n=38), não. O excesso de peso foi verificado em 73,1% (n=122) dos investigados, com maior prevalência na população psiquiátrica (89,4%, n=109). As médias de IMC entre os grupos mostraram diferenças significativas entre esquizofrênicos ( ¯X= 31,62 kg/m2; p<0,01), depressivos ( ¯X = 31,23 kg/m2; p=0,04) e outros transtornos de humor ( ¯X = 31,09 kg/m2; p=0,01) quando comparados ao grupo sem transtornos mentais ( ­­¯X= 25,51 kg/m2). Conclusão: Evidencia-se a superioridade de excesso de peso na população psiquiátrica, especialmente em esquizofrênicos e depressivos, quando comparada à população sem transtornos mentais.

Objective: To determine the prevalence of excess weight in individuals with and without mental disorders. Methods: A cross-sectional, quantitative and analytical study carried out with 167 adult volunteers of both sexes, with and without mental disorders, and aged over 18 years, in the period from October to December 2015. The participants were recruited at the Psychosocial Care Center and at a Basic Health Unit of Teresina, Piauí, Brasil. A structured form was used to collect sociodemographic variables (age, sex, schooling, marital status and income) and anthropometric variables (weight and height). The anthropometric diagnosis was determined by the Body Mass Index, and the psychiatric diagnosis was according to the International Classification of Diseases (ICD 10). The data analysis was performed in a descriptive way, using the Chi-square test of independence (ᵡ²) to evaluate associations. For analysis of variance, the study applied the ANOVA test followed by Tukey's, with significance level at 5%. Results: Of the total of participants, 77.2% (n=129) had been diagnosed with mental disorders, and 22.8% (n=38) had not. Excess weight was observed in 73.1% (n=122) of those investigated, with a higher prevalence in the psychiatric population (89.4%, n=109). The mean BMI of the groups showed significant differences among schizophrenics ( ¯X = 31.62 kg/m2; p<0.01), depressives ( ¯X= 31.23 kg/m2; p=0.04), and those with other mood disorders ( ¯X= 31.09 kg/m2; p=0.01) when compared to the group without mental disorders ( ¯X= 25.51 kg/m2). Conclusion: It is evidenced the superiority of excess weight in the psychiatric population, especially in schizophrenics and depressives when compared to the population without mental disorders.

Objetivo: Determinar la prevalencia de exceso de peso de individuos con y sin trastornos mentales. Métodos: Estudio cuantitativo, transversal y analítico realizado con 167 adultos voluntarios, de ambos los sexos, con o sim trastornos mentales y más de 18 años de edad en el período entre octubre y diciembre de 2015. Los participantes fueron reclutados del Centro de Atención Psicosocial y de una Unidad Básica de Salud de Teresina, Piauí, Brasil. Se utilizó un formulario estructurado con las variables sociodemográficas (edad, sexo, escolaridad, estado civil y renta) y antropométricas (peso y altura). El diagnóstico antropométrico se dio según el índice de masa corporal y el psiquiátrico según la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE 10). El análisis de los datos fue de manera descriptiva, utilizándose la prueba de Chi-cuadrado de Independencia (ᵡ²) para evaluar las asociaciones. Para el análisis de la variancia se aplicó la prueba ANOVA seguida de la de Tukey con el 5% de significación. Resultados: Del total de participantes, el 77,2% (n=129) tenían el diagnóstico de trastornos mentales y el 22,8% (n=38) no. El exceso de peso ha sido identificado en el 73,1% (n=122) de los investigados con mayor prevalencia en la población psiquiátrica (89,4%, n=109). Las medias del IMC entre los grupos mostraron diferencias significantes entre los que sufren de esquizofrenia (­­ ¯X= 31,62 kg/m2; p<0,01), depresión (­­ ¯X = 31,23 kg/m2; p=0,04) y otros trastornos del humor ( ¯X­­ = 31,09 kg/m2; p=0,01) comparados con el grupo sin trastornos mentales (­­ ¯X =25,51 kg/m2). Conclusión: Se evidencia la superioridad de exceso de peso en la población psiquiátrica, especialmente en los esquizofrénicos y depresivos comparados con la población sin trastornos mentales.